法國(guó)波爾多紅酒真的那么好嗎?
法國(guó)榮耀“波爾多”是一款什么級(jí)別的?
法國(guó)葡萄酒的歷史極其悠久,擁有非常規(guī)范的葡萄酒認(rèn)證體系,總體上法國(guó)葡萄酒的品質(zhì)隨著級(jí)別的提高而越好。級(jí)別最高的就是“法定產(chǎn)區(qū)酒”AOP,法國(guó)榮耀的波爾多就是。
2017年法國(guó)波爾多葡萄好不好?
2017年法國(guó)波爾多葡萄好。波爾多的2017年是比較不錯(cuò)的年份,但是酒莊之間品質(zhì)的差距非常的懸殊。 一部分酒莊因?yàn)槿狈Γㄆ咸训模┘卸群头宇?lèi)物質(zhì)的濃度,喝起來(lái)非常的寡淡。如果使用了二次果會(huì)讓葡萄變得非常的平淡,而且會(huì)有明顯的生青味道。 至于一些頂級(jí)酒莊,在(葡萄)篩選上則非常精心,他們?cè)谳腿〉牧Χ壬线M(jìn)行一定的修飾,讓酒變得非常的平衡、細(xì)膩、優(yōu)雅,并且走柔順、芬芳、花香的線路
2017年,法國(guó)波爾多葡萄非常好。2017年波爾多風(fēng)調(diào)雨順,夏季降水十分豐富,冬季也沒(méi)有出現(xiàn)干旱狀況,葡萄的生長(zhǎng)情況很好,波爾多的葡萄獲得了大豐收。 大豐收為傳統(tǒng)的波爾多葡萄酒釀造提供了豐富的原料,這一年波爾多釀造了200萬(wàn)桶葡萄酒。